En forma con cocos + Limited Edition Bio-Kokosöl

El coco trae el sol tropical a la cocina, activa el metabolismo y contribuye a la mejora de la concentración y resistencia. La importancia que tiene durante el ejercicio y el juego, en la escuela y en el trabajo, la muestran Anna Lena Böckel, Uwe Schröder y Günter Wagner en su libro "Fit mit Kokos" (En forma con cocos), publicado en la editorial pala-verlag. Con 85 deliciosas recetas vegetarianas y veganas, la cocinera profesional Anna Lena Böckelt presenta la gran variedad de la cocina con coco. Para el desayuno o la comida, en la pausa o durante el entrenamiento, los productos de coco se pueden utilizar de muchas maneras. Todos los platos se preparan sin dificultad, salen a la perfección y gustan a todos, incluso a los invitados sorpresa. Un plus especial: los símbolos ayudan a escoger recetas específicas de bajo contenido en carbohidratos, de ayuda al funcionamiento del cerebro o de mejora de la condición física. Uwe Schröder y Günter Wagner del Deutschen Institut für Sporternährung e.V. (Instituto alemán de Alimentación Deportiva) en Bad Nauheim, informan de manera competente sobre la procedencia y las diferencias de calidad del aceite de coco, leche de coco o azúcar de coco y dan a conocer las recomendaciones para la salud actuales en torno al coco. Sus consejos prácticos y probados ayudan a poner en práctica estrategias de alimentación individuales como, por ejemplo, dietas bajas en carbohidratos, ayuno intermitente o un entrenamiento del metabolismo. Además, combinan sus sólidos conocimientos técnicos con su experiencia fruto del asesoramiento de numerosos deportistas en todos los ámbitos y tipos de deporte. Un libro de la práctica para la práctica, para disfrutar comiendo y bebiendo, para la condición física y el bienestar.

• Anna Lena Böckel, Uwe Schröder,Günter Wagner
• Fit mit Kokos
• Deliciosas recetas vegetarianas
• Para la buena forma física y mental
• pala-verlag, Darmstadt, 2016
• 176 páginas, tapa dura